fermenteren moestuin

Gefermenteerde ochtendurine voor je plant

uitleg fermentatie urine

Het is weer Dutch Design Week. Iedere keer weer ontdek ik daar nieuwe inzichten en ideeën. Het allermooiste aan designers is dat ze zo goed onderzoek doen en dat onderzoek ook aan je presenteren op een duidelijke en esthetische manier. Zodat je het snapt en je er tot aangetrokken voelt. Zeker als designers samenwerken met …

Lees meer
Eco Print eetbaar fermenteren moestuin

Rode kool voor Sinterklaas

eco-print van rode kool en uiten

Ik kan me herinneren dat ik het stom vond dat kerstspullen vóór Sinterklaas in de winkels lagen.  Inmiddels is dat echt oud denken. De winkels liggen nu in oktober al vol met pepernoten en kerstballen. Zo. Hop. alles tegelijk. Kom maar in de stemming en koop maar… Ok, ik wil me best laten inspireren. Maar …

Lees meer
Eco Workshops

Workshop Bijenwasdoekjes maken

Bijenwasdoekjes kun je gebruiken om een stuk fruit, kaas of je boterhammen in te verpakken. Je kunt er een schaal mee afdekken en zelfs eten mee invriezen. Bijenwasdoekjes kun je eenvoudig zelf maken en zo’n tien maanden blijven gebruiken. Dat scheelt heel wat plastic! Tijdens deze workshop maak je zelf drie bijenwasdoekjes. We gebruiken biologische …

Lees meer
eetbaar moestuin

Aardbeien en knoflook combineren

aardbeienplanten in moestuin

Van knoflook kun je nooit genoeg hebben. Dus dit jaar besteed ik een heel bed in mijn moestuin aan knoflook. Ik teel op zandgrond, dus nu is de beste tijd om de teentjes in de grond te stoppen zodat ze lang de tijd hebben om te groeien. Een heel bed, dat betekent dat ik het …

Lees meer