bloemen eetbaar moestuin snijbloem wildplukken

Malva of Kaasjeskruid

Malva met vorst

Wat een plant. Malva. Hij doet het heel erg goed op onze zandgrond. We hebben veel bloemen gehad, zelfs nu in december nog aanwezig. De plant is eetbaar, levert nectar voor bijen en vlinders, en is mooi, ook in de vaas. Echt een aanrader in je tuin. Malva’s zijn er in veel soorten en kleuren. …

Lees meer
Eco Print eetbaar fermenteren moestuin

Rode kool voor Sinterklaas

eco-print van rode kool en uiten

Ik kan me herinneren dat ik het stom vond dat kerstspullen vóór Sinterklaas in de winkels lagen.  Inmiddels is dat echt oud denken. De winkels liggen nu in oktober al vol met pepernoten en kerstballen. Zo. Hop. alles tegelijk. Kom maar in de stemming en koop maar… Ok, ik wil me best laten inspireren. Maar …

Lees meer
eetbaar moestuin

Aardbeien en knoflook combineren

aardbeienplanten in moestuin

Van knoflook kun je nooit genoeg hebben. Dus dit jaar besteed ik een heel bed in mijn moestuin aan knoflook. Ik teel op zandgrond, dus nu is de beste tijd om de teentjes in de grond te stoppen zodat ze lang de tijd hebben om te groeien. Een heel bed, dat betekent dat ik het …

Lees meer
eetbaar farm-to-table

Verbeter de wereld begin met je tuin

Bovenstaand titel staat in de Volkskrant van vandaag met een artikel over Alice Water. Peetmoeder van de Farm-to-Table beweging. Het artikel kun je hier online lezen. Die titel, dat is mijn mantra! Die zin is voor mij een feest van herkenning. Vorig jaar ben ik begonnen met eten uit mijn eigen tuin. Natuurlijk, tuinieren heb …

Lees meer
bloemen eetbaar wildplukken

Kastanjes

Het einde van de zomer lijkt nu echt in zicht. Vandaag was het een stukje kouder dan gisteren. En gelukkig was er weer regen voor de moestuin vanochtend. Toch is het nog steeds een prima groeiweertje en het is nog behoorlijk groen in de tuin. Ondertussen vallen de kastanjes met de boodschap dat het nu …

Lees meer
bloemen eetbaar snijbloem

Zonnebloemen

sunflower illustration

De Athenaeum bibliotheek in Deventer is de oudste stadsbibliotheek van Nederland. Deventer is een mooie stad en voor mij niet in de buurt. Gelukkig kun je de collectie voor een deel ook online te bekijken. Ik kwam daar het prachtige kinderboek uit de Overijsselse kinderboekencollectie tegen uit 1892. Flora’s feast, a masque of flowers, Een …

Lees meer