moestuin Tuin

Melde en Peulen

melde en peultjes

Ik laat me graag leiden door wat planten zelf doen. Vandaag zag ik zaailingen van de Tuinmelde tussen de lage peultjes staan. De melde torent aardig uit boven de peulen en lijkt ze een redelijke steun te geven. Toch volgend jaar eens proberen als bewuste combinatie in rijen. Peulen met tuinmelde voor de steun ertussen. …

Lees meer
moestuin

Ontvouwen

rabarber

April 2019. Het tuinseizoen is in volle gang. Ik ben druk met zaaien en opkweken. De gedachtes zijn weer helemaal bij de tuin na een winterseizoen met ups-and-downs. Het was dan ook even stil op dit blogje. Maar nu een nieuw seizoen en nieuwe groei. Heerlijk! Terwijl de kleine tere kiempjes in het nieuwe kasje …

Lees meer
bloemen eetbaar moestuin snijbloem wildplukken

Malva of Kaasjeskruid

Malva met vorst

Wat een plant. Malva. Hij doet het heel erg goed op onze zandgrond. We hebben veel bloemen gehad, zelfs nu in december nog aanwezig. De plant is eetbaar, levert nectar voor bijen en vlinders, en is mooi, ook in de vaas. Echt een aanrader in je tuin. Malva’s zijn er in veel soorten en kleuren. …

Lees meer
moestuin

Wortels en knollen

zoete aardappel, zonnewortel, aardpeer, yacon

Van een vrijwilliger in Natuurtuin ’t Loo kreeg ik vier zakken met knollen. Heel erg lief. We hadden namelijk bezoek gehad van Velt voor een artikel in De Seizoenen. En de vraag was of we bijzondere groenten hadden. Helaas was er op dat moment in november niet veel aanwezig. Maar de mannen hebben thuis ook …

Lees meer
moestuin

Look

Stans met prei

Afgelopen zomer genoten we weer op de marktjes in Frankrijk van het aanbod groenten. Je kunt kiezen uit tenminste zes soorten tomaten in één kraam, verschillende bonen en allerlei kleuren aardappelen. Die diversiteit aan kleuren en smaken is zo lekker. Daarom wil ik in mijn eigen tuin ook zoveel mogelijk verschillende planten kweken en soorten …

Lees meer
fermenteren moestuin

Gefermenteerde ochtendurine voor je plant

uitleg fermentatie urine

Het is weer Dutch Design Week. Iedere keer weer ontdek ik daar nieuwe inzichten en ideeën. Het allermooiste aan designers is dat ze zo goed onderzoek doen en dat onderzoek ook aan je presenteren op een duidelijke en esthetische manier. Zodat je het snapt en je er tot aangetrokken voelt. Zeker als designers samenwerken met …

Lees meer
Eco Print eetbaar fermenteren moestuin

Rode kool voor Sinterklaas

eco-print van rode kool en uiten

Ik kan me herinneren dat ik het stom vond dat kerstspullen vóór Sinterklaas in de winkels lagen.  Inmiddels is dat echt oud denken. De winkels liggen nu in oktober al vol met pepernoten en kerstballen. Zo. Hop. alles tegelijk. Kom maar in de stemming en koop maar… Ok, ik wil me best laten inspireren. Maar …

Lees meer
eetbaar moestuin

Aardbeien en knoflook combineren

aardbeienplanten in moestuin

Van knoflook kun je nooit genoeg hebben. Dus dit jaar besteed ik een heel bed in mijn moestuin aan knoflook. Ik teel op zandgrond, dus nu is de beste tijd om de teentjes in de grond te stoppen zodat ze lang de tijd hebben om te groeien. Een heel bed, dat betekent dat ik het …

Lees meer
moestuin

Etiketten

Het is de tijd van de laatste oogsten. Onze kelder staat weer redelijk vol met potjes jam, chutney en compote. Mijn oog wil ook wat, en het was een zootje. Al die hergebruikte potjes van verschillende formaten, etiketten in alle soorten en niet even duidelijk… Herkenbaar? In Natuurtuin ‘t Loo kreeg ik van de imkers …

Lees meer